تارا اسپیرو

ک قاشق غذاخوری (۷ گرم) اسپیرولینا حاوی:
کالری: ۲۰
پروتئین: ۴ گرم (۸ درصد مقدار روزانه یا DV برای رژیم ۲۰۰۰ کالری روزانه)
چربی: ۱ گرم (۱ درصد DV)
کربوهیدرات ها: ۲ گرم (۱ درصد DV)
فیبر: ۰.۳ گرم (۱ درصد DV)
آهن: ۲ میلی گرم (۱۳ تا ۲۲ درصد DV)
منیزیم: ۱۳.۶ میلی گرم (۳.۴ درصد DV)
پتاسیم: ۹۵.۴ میلی گرم (۳ تا ۴ درصد DV)
اسپیرولینا همچنین منبع ویتامین های گروه B، بتاکاروتن، مس و سایر مواد مغذی است.
این ماده حاوی کلروفیل، آنتی اکسیدان و رنگدانه هایی است که به گیاهان، رنگ سبز می بخشند.