جلبک اسپیرولینا

جلبک اسپیرولینا نوعی جلبک سبز-آبی با خواص خارق‌العاده برای سلامتی و زیبایی است
این ماده از سوی سازمان بهداشت جهانی به‌سبب داشتن مواد مغذی فوق العاده، به عنوان «سوپرفود» نام‌گذاری شده و ناسا نیز از آن به عنوان غذای فضانوردان استفاده می‌کند.

اسپیرولینا یک سوپرفود انرژی زا برای همه‌ی افراد

اسپیرولینا که آن را "متراکم ترین غذای روی کره زمین" مینامند(از اون لحاظ که حاوی خیلی از مواد مغذی و موردنیاز بدن است)دیواره سلولی ندارد. بنابراین هضم آن به زمان کمی نیاز دارد و ویتامین ها و پروتئین هایش را بلافاصله در دسترس بدن قرار می دهد. اسپیرولینا حاوی ترکیباتی مانند پلی ساکاریدهاو چربی ضروری (GLA) است که به راحتی توسط سلول های انسان جذب شده و همین امر به آزادسازی انرژی کمک می کند.